Skip to content

‘Paris Mektupları’ kategorisindeki gönderiler

Paris’te bir siyah Afrika mutfağı şefi: İsrafil Tekdal

İsrafil Tekdal. Fotoğraf: Aslı Ulusoy-Pannuti

Paris’te ‘siyah Afrika’, özellikle de Senegal mutfağıyla öne çıkan Waly-Fay lokantasının şefi bir Türk: İsrafil Tekdal. Tekdal, işinde öylesine başarılı ki, başta devlet radyosu France Inter ile L’Express dergisi olmak üzere Fransız basını ‘Afrika yemekleri yapan Türk aşçı’ya övgüler yağdırıyor.

Sevgili İsrafil Tekdal ile yaptığım ayrıntılı söyleşiyi CNN Türk’ün 4 Temmuz 2017 tarihli yayınından okuyabilirsiniz.

Bu habere ilişkin, TRT Türkiye’nin Sesi Radyosu Hayatın Sesleri programında, 30 Mayıs 2017 tarihinde canlı yer alan program kaydımı, İsrafil Tekdal’ın sesiyle de aşağıdan dinleyebilirsiniz:

Paris Waly-Fay’in şefi İsrafil Tekdal stajyer öğrencilerle.. Fotoğraf: Aslı Ulusoy-Pannuti

Devamını oku

Paris’in yanı başında Ortaçağ gösterileri

Paris’in yanı başında yırtıcı kuş gösterisi.. Fotoğraf: Alessandro Pannuti

Paris’in yanı başında Ortaçağ gösterileri yapıldığnı biliyor musunuz? Paris’e sadece 80 km uzaklıkta, Şampanya Bölgesi’ne sınır, masalsı Ortaçağ şehri Provins’deyiz bu kez. Yılın yedi ayı görülebilen Ortaçağ gösterileriyse Paris’in Ortaçağlı kardeşi bu baş döndürücü güzellikteki şehrin gözbebeği..

Bu habere ilişkin, TRT Türkiye’nin Sesi Radyosu Hayatın Sesleri programında, 16 Haziran 2017 tarihinde canlı yer alan program kaydımı aşağıdan dinleyebilirsiniz:

Provins’deki şövalyeler gösterisinden..

Devamını oku

Paris’te ‘Ortaçağda reklam’!

Paris’teki serginin afişi..

Paris’te Ortaçağda reklam! Paris’te ‘Ortaçağdan kalma en yüksek sivil kule’ unvanını taşıyan Korkusuz Jean Kulesi, şu sıralar çok ilginç bir sergiye ev sahipliği yapıyor: ‘Ortaçağ ve reklam!’
Paris’in çok merkezi ve hareketli bir mahallesindeki kule daha önce de ‘Ortaçağda moda’, ‘Ortaçağ ve mutfak’, ‘Ortaçağda aşk’ gibi sergilere ev sahipliği eden kulenin bodrum katında açılan son sergi, günümüz reklam dünyasının da Ortaçağ figürlerini nasıl kullandığını açıklayıcı bir dille anlatıyor.

Paris’teki ‘Ortaçağ ve reklam’ konulu sergiye ilişkin yazdığım haber metnini CNN Türk’ün 16 Mayıs 2017 tarihli yayınından okuyabilirsiniz.

Modern reklamcılıkta Ortaçağ.. Fotoğraf: Aslı Ulusoy-Pannuti

Devamını oku

Sıradışı Paris Rehberi Yemek ve Kültür Dergisi’nde!.

Sıradışı Paris Rehberi Yemek ve Kültür dergisinin son sayısında.

Paris’te ‘Türk Sefarad Mutfağı’ denince akla ilk gelen ismi, Sibel Cuniman Pinto’yu, Çiya Yayınları’nın prestijli yemek dergisi Yemek ve Kültür’ün 2017 ilkbahar sayısına yazdım. Enis Batur, Serhan Yedig gibi yazı dünyasının kalemşorlarıyla aynı dergide, ‘Kaşkarikas’ gibi çok ilginç bir konuyla yer almak ayrı bir zevk doğrusu..

Sıradışı Paris Rehberi’nin 23 yıllık gazetecilik macerasına bir de Yemek ve Kültür’le tanık olmak istiyorsanız buyrunuz gazete bayilerine. 🙂

Bu habere ilişkin, TRT Türkiye’nin Sesi Radyosu Hayatın Sesleri programında, 10 Şubat 2017 tarihinde canlı yer alan program kaydımı aşağıdan dinleyebilirsiniz:

Devamını oku

Biz ve diğerleri: Önyargılardan ırkçılığa!

ABD’deki siyahi-beyaz ayrımının ırkçı levhalarından biri. Fotoğraf: Aslı Ulusoy-Pannuti

Paris’in 1938 tarihli ve altı yıllık restorasyondan sonra yeniden açılan İnsan Müzesi’ndeki ilk kalıcı ve büyük sergi ‘Biz ve diğerleri-Önyargılardan ırkçılığa’, konu hakkında aklınıza gelebilecek her türlü soruya yanıt arıyor. Psikoloji, biyoloji, genetik, ekonomi, siyaset, antropoloji, tarih ve sosyal bilimlerin verileriyle hazırlanan serginin dekorları da birbirinden ilginç!

Bu habere ilişkin, TRT Türkiye’nin Sesi Radyosu Hayatın Sesleri programında, 17 Nisan 2017 tarihinde canlı yer alan program kaydımı aşağıdan dinleyebilirsiniz:

Konuya ilişkin kaleme aldığım ayrıntılı metni CNN Türk’ün 17 Nisan 2017 tarihli yayınından okuyabilirsiniz.

Serginin birbirinden ilginç dekorlarından biri: Havaalanı. Fotoğraf: Aslı Ulusoy-Pannuti

Devamını oku

Paris Korosu TRT’de ve üniversite dergisinde..

Paris Türk Müziği Korosu, İstanbul Aydın Üniversitesi Haber Ajansı’nın Göz dergisinde..

Paris Franko-Türk Türk Müziği Korosu, İstanbul Aydın Üniversitesi Haber Ajansı’nca hazırlanan Göz dergisinin son sayısında, 10 sayfalık bir haber metniyle, yine benim imzamla yer aldı. Paris Korosu, TRT Türkiye’nin Sesi Radyosu’ndaki ‘Hayatın Sesleri’ programına da benim sesimden davetliydi.

Bu habere ilişkin, TRT Türkiye’nin Sesi Radyosu Hayatın Sesleri programında, 3 Nisan 2017 tarihinde canlı yer alan program kaydımı aşağıdan dinleyebilirsiniz:

Devamını oku

Fransa’da oryantal dansın tezini yazan kadın!

 

Fotoğraf: Vina Faramarzi

Fransa’da ‘oryantal dans’ üzerine yüksek lisans tezi hazırlayan ve bu dansı kendisi de icra edip dersler veren Soraya Baccouche, alanında devrim yapacak gibi! Bir kere ona göre bu dansı etmek için illa ki incecik ve biçimli olmak gerekmiyor. Ayrıca yine ona göre erkekler de bu dansın hakkını kadınlar kadar verebilir, yeter ki toplumsal baskılardan kurtulsunlar!.

Bu söyleşiyi CNN Türk’ün 20 Mart tarihli yayınından okuyabilirsiniz.

Bu habere ilişkin, TRT Türkiye’nin Sesi Radyosu Hayatın Sesleri programında, 20 Mart 2017 tarihinde canlı yer alan program kaydımı ise aşağıdan dinleyebilirsiniz:

Yunanlı filozof ve matematikçi Hypatia’nın adını verdiği kumpanyasının bir gösterisi..

Devamını oku